Lohusa Şerbet Taşı (500GR)

Lohusa şerbet taşı, özellikle doğum sonrası hazırlanan geleneksel lohusa şerbetinin ana malzemelerinden biridir. Kırmızı renkli bu özel karışım; su, tarçın, karanfil ve şeker ile kaynatılarak hazırlanır.

Sıcak veya soğuk tüketilebilir. Misafir ikramlarında ve doğum sonrası dönemde tercih edilir. Geleneksel olarak anneye enerji verdiği, süt üretimini desteklemeye yardımcı olduğu ve içimiyle ferahlık sağladığı düşünülür.

1 litre lohusa şerbeti için:

• 50-70 gr lohusa şerbet taşı
• 1 litre su
• 1 adet çubuk tarçın
• 4-5 adet karanfil
• İsteğe göre biraz şeker

Tüm malzemeleri tencereye alın ve yaklaşık 15-20 dakika kaynatın. Şerbet koyu kırmızı rengini alınca ocaktan alın. İsterseniz sıcak, isterseniz soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Dilerseniz içerisine elma dilimleri veya birkaç damla limon da ekleyebilirsiniz.

5 litre lohusa şerbeti için:

• 250-350 gr lohusa şerbet taşı
• 5 litre su
• 4-5 adet çubuk tarçın
• 15-20 adet karanfil
• İsteğe göre şeker

Tüm malzemeleri büyük bir tencerede yaklaşık 20-25 dakika kaynatın. Şerbet koyu kırmızı rengini alınca ocaktan alın. Sıcak veya soğuk servis edebilirsiniz.

10 litre lohusa şerbeti için:

• 500-700 gr lohusa şerbet taşı
• 10 litre su
• 8-10 adet çubuk tarçın
• 30-40 adet karanfil
• İsteğe göre şeker

Malzemeleri büyük bir kazan veya tencerede yaklaşık 25-30 dakika kaynatın. Rengi yoğun kırmızı olduğunda şerbet hazırdır. Soğutup ikram edebilirsiniz.