Beyaz Soğukların İçinizi Isıtan Beyaz İçeceği
Kışın en lezzetli içeceklerinden birisi, üstünde dumanı tüten, bol tarçınlı bir bardak saleptir. Tadı, kıvamı, aroması ve kokusu nedeniyle her mevsim seveni çoktur ama kış günlerinde içmek bir başkadır. Kışı özlemek için oldukça geçerli bir neden olan SALEP sağlığa faydalı yönleri ile de adından söz ettirir. Aileyle bir arada geçirilen akşamların vazgeçilmezi olan salepler, tarçınla birleşen kokusu sayesinde keyfinizi yerine getirecektir.
Yöresel olarak salep bitkisi şeklinde de adlandırılan bitkiler aslında orkidelerdir. Orkideler ailesine ait bu bitkilerin yumru köklerinden elde edilen salep, kış içeceği olarak ünlenmiştir. Salep kökü yani diğer bir deyişle orkide kökü, toz haline getirilerek salep tozu elde edilir. İçecek olarak salep yapımı için, bu tozun dışında süt de kullanılmaktadır.
Salep öksürüğe iyi gelir mi şeklindeki soruların cevabı, salebin yumuşatıcı etkisinde saklıdır. Bu etkisi sayesinde boğazlarda oluşacak soğuk algınlığı gibi durumlarda rahatlatıcı bir özellik gösterir.
Soğuk günlerde iyi bir enerji kaynağı olarak içilebilecek salep, zihnin güçlenmesine yardım eder.
Salep mideye iyi gelir mi benzeri sorulara cevap olarak hazmı kolaylaştıran etkisinden bahsedilebilir. Mideyi rahatlatmasının yanı sıra bağırsaklara iyi geldiği de düşünülmektedir.
Salep içmek, sağlıklı bir cilde sahip olmaya yardımcı olacaktır.
Salep cinsel gücü artırır mı gibi sorulara cevap vermek gerekirse, özellikle tarçınla birlikte kullanıldığında afrodizyak etkileri olabileceği yönünde iddialar mevcuttur.
Süt ile birlikte tüketildiği için kalsiyum açısından oldukça zengin bir içecektir. Bu nedenle kemiklerin sağlığı için de olumlu etkileri bulunmaktadır.
